Tonyina Balfegó

02/07/2024

Balfegó tot i ser una empresa familiar és l’especialista més gran i reconegut del món en tonyina vermella. Amb una tradició que es remunta als anys 80 del segle passat té la seva seu a l’Ametlla de Mar (Espanya).
La seva fama mundial fa que la seva tonyina vermella es converteixi en una autèntica referència gastronòmica. A la carta del Restaurant Unnic comptem amb un Tàrtar de tonyina vermella simplement excepcional. Desperta els teus sentits amb la seva textura que es desfà al paladar i pel punt picant de la preparació del plat a càrrec del nostre xef.
Reserva
 
Tonyina Balfegó