COCINA NIKKEI

Edamame salteadas con especias Peruanas, o spicy

4€

Pan bao de panceta lacada

3€

Pan bao de pollo crunchy

3€

Gyoza de verduras con crema de aguacate (2 unidades)

4€

Gyoza de pato con salsa caza Japonesa (2 unidades)

5€

Sopa de miso yuzu con fideos de arroz

7€

Causa limeña

12€

Yakisoba vegetal y pollo

18€

Cebiche tradicional peruano

16€

Langostinos en tempura con mayonesa cítrica

18€

Cebiche frito

20€

Tártaro de atún

22€

Cebiche caliente de atún

23€

SUSHI

URAMAKI (sushi enrollado, 8 unidades)

Uramaki veggie

18€

Uramaki de tártaro de atún o salmón picante

20€

Uramaki Nikkei

20€

Uramaki wakame salad

21€

Uramaki de Langostino sésamo

22€

Uramaki de salmón

22€

Uramaki acebichado

23€

FUTOMAKI (sushi de rollo grueso, 8 unidades)

Futomaki panko de salmón sin arroz

20€

Futomaki temporizado de gamba

22€

SASHIMI

Lubina

7€ (4 piezas) / 13€ (8 piezas)

Salmón

7€ (4 piezas) / 13€ (8 piezas)

Pez manteca

7€ (4 piezas) / 13€ (8 piezas)

Pez limón

7€ (4 piezas) / 13€ (8 piezas)

Viera

8€ (4 piezas) / 15€ (8 piezas)

Atún akami

9€ (4 piezas) / 17€ (8 piezas)

Atún toro

10€ (4 piezas) / 19€ (8 piezas)

NIGUIRI

Salmón, ikura, sesamo wasabi y chutney de mango

6€ (2 piezas)

Lubina, chutney de mango, pico de gallo

6€ (2 piezas)

Pescado mantequilla y trufa e hilos de chile

7€ (2 piezas)

Pescado limón, mantequilla despejada, anguila ahumada, lima, tougarashi

7€ (2 piezas)

Atún akami, kisami y cebolleta

7€ (2 piezas)

Viera flameada, miso y tartufada

7€ (2 piezas)

Atún toro, gelatina de atún, foie gras muelle y porto

8€ (2 piezas)

Crunchy de arroz con tártaro de salmón, chutney de mango y miso

7€ (2 piezas)

POSTRES

Mochi variados

5€

Mousse de maracuyá y mango

7€

Pastel de chocolate con helado

9€

SUGERENCIA FUERA DE CARTA

Croquetas caseras de jamón ibérico

3€/u

Ensalada de aguacates a la brasa, tomate confitado y requesón

18€

Jamón Ibérico con pan de cristal con tomate

22€

Solomillo de buey con su guarnición

28€

Alergias e intolerancias

Si tienes alergias o intolerancias, es importante que nos lo comuniques antes de empezar. Gracias. Todos nuestros platos pueden contener algún alimento ALÉRGENO entre sus ingredientes. Todos nuestros platos pueden contener trazas.


Altramuces
Apio
Cacahuetes
Crustáceos
Dióxido de azufre y sulfitos
Frutos de cáscara
Gluten
Huevo
Lácteos
Moluscos
Mostaza
Pescado
Sésamo
Soja
Vegano

IGI incluido en todos los precios.